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Bu
Bu est à Vinosophia ce que le glouglou est au vin : on va à l'essentiel, tout en légèreté et en souplesse. Intimité, familiarité. De petits billets dans lesquels le vin est vécu autrement, simplement, sincèrement. Sans règle, sans but. Ce qu’il reste d'un moment d'évasion sensuelle ou d'élévation spirituelle. Spontanéité et subjectivité sont à la direction artistique. La vinosophie en action. Cette rubrique est aussi celle des libres propos, petits conseils, coups de cœur ou coups de gueule.
